05.04.2010 00:00 Новости
Управление в сфере ресторанного и клубного бизнеса
Как открыть ресторан и как привлечь в него клиентов? Основные вопросы, которые задает любой руководитель, инвестор ресторана, ночного клуба, кафе. На сегодняшний день ситуация такова - средняя жизнь ресторана составляет около 5 месяцев, очень много ресторанов зарывается, некоторые просто не имеет...