Валовой сбор зерна на Дону превысил 5 миллионов тонн

Аграриями Ростовской области по состоянию на 25 июля 2013 года обмолочено 2,4 млн га ранних зерновых и зернобобовых культур, что составляет 83% от уборочной площади. Валовой сбор превысил уже 5,36 млн тонн зерна при средней урожайности 23,4 центнера с гектара.

В рейтинге по валовому сбору среди районов лидируют Зерноградский (более 400 тыс.тонн), Сальский (365 тыс.тонн) и Целинский (325 тыс.тонн) районы. Наибольшая средняя урожайность отмечена в Кагальницком (36,5 ц/га) и Азовском (33 ц/га) районах. Также выше 30 ц/га урожайность в Зерноградском, Целинском, Песчанокопском и Багаевском районах. Среди убираемых культур наибольшая урожайность по озимому ячменю ― 31 ц/га. Средняя урожайность озимой пшеницы ― 24 ц/га. Урожайность ярового ячменя ― 16,3 ц/га, яровой пшеницы ― 13,8 ц/га, зернобобовых и овса 12,1 и 16,8 ц/га соответственно.

По сообщению пресс-службы Минсельхозпрода области, одновременно с уборкой ведется подготовка почвы. Под посев озимых из запланированных 2,2 млн га подготовлено 1580 тыс.га.

Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводит работу по изучению и оценке качества зерна нового урожая. На 26 июля обследовано 1558,4 тыс.тонн пшеницы, что составило более 34% от валового сбора. По результатам работ было установлено, что продовольственной пшеницы составило более 1,2 млн тонн (81% от обследованной), из них 3 класса ― 543 тыс.тонн (35%), 4 класса ― 718,6 тыс.тонн (46%); непродовольственной ― 296,8 тыс.тонн (19%). Также обследовано 162,8 тыс.тонн ячменя (по качественным показателям он соответствует 2 классу), что составило 25% от валового сбора.

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» находится в ведении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) и выступает в качестве методического центра, испытательной лаборатории, органа по сертификации в системе сертификации пищевых продуктов, продовольственного сырья и кормов. Учреждение имеет 11 филиалов и 38 пунктов в основных зернопроизводящих регионах Российской Федерации.

ФГБУ «Центр оценки качества зерна» аккредитовано в системе Россельхознадзора, в системе ГОСТ Р и в международной системе GAFTA.