Специалистами отдела Центральной лаборатории Федерального Государственного Бюджетного Учреждения «Федеральный центр оценки качества и безопасности зерна и продуктов его перработки» в г.Казани производилась закладка на хранение в государственный резерв муки, крупы и зерна в различных регионах Российской Федерации, входящих в зону работы отдела. В 3 квартале текущего года заложено 18,1 тыс.тонн, всего с начала года ― 22,2 тыс.тонн зернопродуктов. Качество продукции соответствует требованиям, предъявляемым к продукции государственного резерва.
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» находится в ведении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) и выступает в качестве методического центра, испытательной лаборатории, органа по сертификации в системе сертификации пищевых продуктов, продовольственного сырья и кормов. Учреждение имеет 11 филиалов и 38 пунктов в основных зернопроизводящих регионах Российской Федерации.
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» аккредитовано в системе Россельхознадзора, в системе ГОСТ Р и в международной системе GAFTA.