Несмотря на неблагоприятные погодные условия, в Тамбовской области продолжается уборка зерновых и зернобобовых культур. По оперативным данным областного управления сельского хозяйства, по состоянию на 24 июля 2013 года скошено и обмолочено озимых, яровых зерновых и зернобобовых культур на площади свыше 230 тыс.га (23% от всей площади), при урожайности 32,6 ц/га (причем как в 2012 году с гектара в среднем собирали по 22 центнера).
Валовой сбор зерна приблизился к показателю 750 тыс.тонн. Озимая пшеница обмолочена на площади около 192 тыс.га (46% от засеянной площади), урожайность составила 34,6 ц/га ( в 2012 году ― 22,6 ц/га), валовой сбор ― 663,7 тыс.тонн. Рожь убрана с площади 4,5 тыс.га (36% от засеянной площади), валовой сбор составил 12,7 тыс. т при урожайности 28,5 ц/га. В большинстве хозяйствах области приступили к уборке ячменя.
Специалистами Тамбовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в рамках проведения мероприятий по оценке качества зерна урожая 2013 года обследовано 236,2 тыс.тонн пшеницы озимой (36% от валового сбора), из них пшеница 3 класса составила 100,5 тыс.тонн (43% от обследуемой), пшеница 4 класса ― 90,5 тыс.тонн (38% от обследуемой) и пшеница 5 класса ― 45,2 тыс.тонн (19% от обследуемой). Ржи обследовано 870 тонн (7% от валового сбора) обследовано ржи, из которых 500 тонн ― 1 класса.
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» находится в ведении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзора) и выступает в качестве методического центра, испытательной лаборатории, органа по сертификации в системе сертификации пищевых продуктов, продовольственного сырья и кормов. Учреждение имеет 11 филиалов и 38 пунктов в основных зернопроизводящих регионах Российской Федерации.
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» аккредитовано в системе Россельхознадзора, в системе ГОСТ Р и в международной системе GAFTA.